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先準備材料  

PS:鬆餅粉,我是自己調的,放的東西沒像一般超市賣的鬆餅粉,添加物很多

所以吃起來很放心。

鬆餅粉(過篩) 150g
牛奶 200g
蛋(打到蓬鬆) 50g
融化奶油 15g

PS:如果想吃奶香為重一點就自行加奶粉摟或是加點香草粉 添加香氣

    150g的鬆餅粉,約能作2片。

 

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蛋用打蛋器打到這個程度大約20秒就打好了

然後將鬆餅粉倒入盆內,倒入牛奶拌勻、在加入打發的蛋拌勻、在加入融化的奶油拌勻即成麵糊。

然後將麵糊到入量杯,這樣會比較好倒。

PS:如果沒量杯就直接拿湯勺,勺進鬆餅機就好了。

 

 

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鬆餅機先預熱5分鐘,我是調到最淡的火力。

PS:請依自己的機器做調整喔

 

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到入麵糊,先從中心點倒,倒的時候,請注意別倒到溢出來。

烤4-5分鐘即可以,取出放涼

 

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平底鍋的作法

 

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將鍋子用奶油塗過,在熱鍋
將麵糊倒入預熱好的鍋子

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用小火煎到表面冒出泡泡,就馬上翻面

 

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煎到表面金黃即可。

吃起來鬆軟帶點香味。

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自己弄得焦糖香蕉和紅酒草莓抹醬~~

好好吃~~~

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可以把多的鬆餅放涼,用塑膠袋密封好,再放入冰箱,隔天還可以當早餐!!

PS:從冰箱拿出來,就不要拆封,在室溫下回溫即可。

在塗塗抹抹就可以輕輕鬆鬆作成早餐摟!!

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這是即興做出的焦糖香蕉啦..@@

很隨便~材料:一條香蕉、一T糖、1T奶油

將奶油和糖用小火煮到微黃,倒入切片的香蕉拌炒1分左右即可。

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    Terry's 愛食部落 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()