這是舊菜單了
之後會推出幾道新菜色
今天的照片是晚上拍的，燈光是昏暗，每桌都是點蠟燭^^
照片就會有點模糊 沒辦法拍的很好
尼法
地址:台南市東豐路111號
電話:06-2365880
麵包棒，吃起來黑胡椒的香，可以沾奶油吃
蔬菜棒，當天是沾百香果醬吃，很好吃，下面有水讓她不會乾掉(真細心)
'
擠的好漂亮的奶油玫瑰花
法國麵包和雜糧麵包
法國麵包要趁熱吃才不會硬掉
我是吃鵝肝牛排，我吃完，還問我要不要一塊法國麵包沾剩下來的精華
開胃菜 已經忘了，有什麼東西，只知道有火腿，底下是法國脆片
因為沒吃過類似的東西，其實不太知道在吃什麼食材
前菜，從右邊吃到左邊(從淡吃到種口味)
右邊是蘆荀和無花果醬作的一道前菜，無花果很少吃到，帶著微微無花果香還滿好吃的
中間的干貝，很好吃，濃濃的鮮味!!底下是白醬~不過吃起來都是干貝味
白醬不會搶道戲
左邊是自製燻雞，還OK，燻雞味道很濃郁
南瓜濃湯
非常的好喝，喝的南瓜的甜，而且非常的濃郁
中間則有馬鈴薯泥和蝦子
薯泥，會增加湯的濃度，第一次吃到
鳳梨冰沙
酸酸甜甜的，會在主菜前一道上，可以去除其他味道
酸甜也可以開胃!!
整隻春雞，肚子裡面有燉飯
這道菜必吃，皮脆肉嫩的，烤的功夫真不錯
理面的燉飯，濃濃的雞汁味和奶香((吃過最好吃的燉飯，好想單點!!
鵝肝牛排
這鵝肝的味道非常的淡雅，肝的味道很輕薄，要用心去品味才會感受到，無腥味喔!
吃的時候把鵝肝壓碎，像是塗上了鵝肝醬!!再切肉一起吃，肉的口感在自己決定，想要順紋
還是逆紋切的口感。
其時覺得還好...因為轉角的明蝦牛排，讓我覺得是極品(吃完還會肚子餓)
生巧克力，濃郁的巧克力香
布朗尼
很好吃，甜度剛好，不會膩口
烤布蕾，吃的時候先用湯匙輕敲上面的糖
再吃，濃郁的奶香，搭上脆糖很好吃
請別單吃糖，然後說太甜ㄟ...
(不過有人說我作的比較好吃,當場驕傲的了起來 哈哈)
巧克力蛋糕是有花生和巧克力碎再夾層
還不錯，很有層次感
這功夫勵害
現場切皮然後縱火..(疑
每天只限一桌客人的甜點
剛好今天有人生日，預訂了這甜點
有幸看到這麼高級的表演
還滿喜歡這玻璃杯透出的火光~好漂亮
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